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Ausàs Interpretación 2017

45,00 42,05 IVA incluido

Tipo de Vino: Tinto
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Bodega: Ausàs Bodegas y Viñedos
Variedades de uva: 100% Tempranillo

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Categoría:

Descripción

Ausàs-Interpretación se basa en estos pilares:

  • Pureza aromática
  • Frescura
  • Manifestación tánica elegante

Podríamos decir que 2017 es el año de las incidencias. En un primer lugar tuvimos un invierno
frio, pero extremadamente seco. Debido a las altas temperaturas del mes de Abril, la brotación
se vió ligeramente adelantada pero, debido a los muchos cambios de temperatura que se
originan en la región, la noche del 27 al 28 de ese mismo mes acaeció una helada de advención
llegando a temperaturas de – 6o C. Los siguientes 4 meses fueron calurosos y poco generosos
en pluviometría. Un mes de Septiembre fresco hizo que iniciásemos la vendimia el 15 de
Septiembre finalizando el 29 del mismo.

Como consecuencia de todo lo anterior, básicamente sequía y helada (se salvó Moradillo de
Roa), dió como resultado vinos a gran potencial tánica a domar. Así nuestro Ausàs-
Interpretación 2017 es más continental que su predecesor, masivo pero elegante. En nariz
sobretodo flor/fruta azul predominante en años solares.

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