Descripción
AÑADA
2019.
VIÑEDOS
Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
VARIEDADES
90% Tempranillo, 10% Graciano.
GRADO
13,5% Vol.
ENVEJECIMIENTO
13 meses en barricas de roble americano.
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color rojo cereza picota de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz sobresalen complejos aromas a fruta negra, suaves ahumados con notas especiadas, vainilla, coco. Bien armonizado. Buena estructura en boca, con taninos amables y elegantes. Sabroso con un amplio retrogusto persistente.
MARIDAJE
Es un perfecto acompañante para estofados, carnes rojas y legumbres, sin olvidarnos de los quesos curados y embutidos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16/18 ºC.