Descripción
AÑADA
2017.
VIÑEDOS
Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
VARIEDADES
85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Garnacha.
GRADO
13,5% Vol.
ENVEJECIMIENTO
27 meses en barrica de roble americano (65%) y francés (35%).
OBSERVACIONES DE LA CATA
Presenta un intenso rojo rubí brillante. Nariz franca y compleja. Destaca la fruta madura con toques balsámicos y notas especiadas, muy equilibrado. En boca se muestra muy redondo, estructurado con un final largo y elegante.
MARIDAJE
Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16/18 ºC.
