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Finca San Martín Crianza 2018

7,50 6,49 IVA incluido

Tipo de Vino: Crianza
Denominación de Origen: D.O. Rioja
Bodega: Torre de Oña
Variedades de Uva: 100% tempranillo

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Descripción

El espíritu actual de una tierra única

Finca San Martín en un vino elaborado con Tempranillo que emana todo el espíritu actual del excepcional viñedo de esta finca. Sus características resultan óptimas para la elaboración de un vino de crianza que manifiesta claramente frescura, vivacidad, potencia y frutosidad. Un sorprendente vino que solo puede elaborarse en este privilegiado escenario y que constituye, además, un leal compañero para cualquier viaje gastronómico.

UVA

Tempranillo procedente de una selección de nuestro viñedo en Torre de Oña.

CRIANZA

Las uvas se trasladaron a la bodega en pequeñas cajas. El método de elaboración fue el tradicional bordelés de despalillado, suave estrujado y posterior encubado en depósitos. La crianza comenzó en enero de 2018 en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) y se desarrolló durante  16 meses. Este vino se trasegó tres veces por el método tradicional y se embotelló en junio de 2019.

COLOR

Bonito color rojo picota, de intensidad media-alta, con borde granate.

AROMA

Muy intenso en nariz, con un marcado carácter frutal: arándanos rojos, grosellas y moras rojas que envuelven unos aromas balsámicos de  pastelería, cacao, café molido, canela y regaliz.

BOCA

Elegante frescura, equilibrado, tanino fino y suave final de boca. Retrogusto frutal, con un marcado reflejo de las frutas rojas y las notas balsámicas procedentes de su cuidada crianza en barrica. Un vino que refleja la tipicidad y singularidad de Rioja Alavesa.

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